5 Cara Menanam Toge Hidroponik di Rumah
5 Cara Menanam Toge Hidroponik di Rumah – Toge (tauge) atau kecambah merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang juga digolongkan sebagai jenis sayuran. Toge yang digunakan sebagai bahan pangan atau sayuran dapat dimasak dengan cara digoreng, direbus, maupun hanya sebagai menu pelengkap makanan yang lain.
Selain Indonesia, toge juga dikenal oleh masyarakat mancanegara, khususnya negara-negara di Asia Timur. Sayuran ini cukup sering digunakan sebagai bahan dasar pada beberapa masakan Asia, seperti misalnya masakan Jepang, Korea, China, Thailand, Vietnam, dll.
Tanaman ini merupakan salah satu tumbuhan yang cukup mudah untuk diproduksi dan tentunya mudah juga untuk ditanam di rumah. Berikut adalah 5 Cara Menanam Toge Hidroponik Di Rumah :
1. Persiapan Media Tanam
Pertama-tama pastikan Anda sudah menyiapkan semua alat yang dibutuhkan untuk media tanam, sebelum Anda menanam toge. Media tanam untuk menanam toge memiliki peranan yang penting untuk menghasilkan toge yang berkualitas dan sehat. Kesalahan dalam penyiapan media tanam saat menanam toge, sering kali membuat toge yang dihasilkan menjadi busuk dan gagal.
- Siapkan wadah atau baki tanam tanpa lubang. Wadah ini berfungsi sebagai tempat menampung air.
- Siapkan wadah yang berlubang banyak atau berjaring, seperti keranjang surat atau sejenisnya yang memiliki ukuran yang sama dengan baki tanam. Atay, botol bekas, pot yang berlubang kecil.
- Siapkan 5 lembar potongan kain flanel yang sudah dibasahi. Pastikan sudah dipotong sesuai dengan ukuran dengan wadah yang telah disiapkan.
- Siapkan 3 lembar potongan kain strimin dengan ukuran yang sudah sama dengan wadah yang telah disiapkan.
- Siapkan wadah penyimpanan yang lebih besar, seperti kontainer yang telah diberi lubang di beberapa titik.
2. Pemilihan Benih Toge
Tahap berikutnya pemilihan benih toge unggul yang sekiranya mampu meghasilkan tanaman toge yang kuat, sehat, dan berkualitas. Anda bisa menggunakan benih toge dari kacang hijau atau kacang kedelai, tergantung selera masing-masing. Dalam pemilihan benih toge bisa dilakukan dengan cara berikut ini :
- Siapkan kacang hijau atau kacang kedelai sebanyak 1 kilogram atau sesuai dengan takaran yang diinginkan.
- Pilih butiran biji yang besar, memiliki warna mengkilap, tidak cacat dan keriput, serta tidak busuk.
- Cuci kacang hijau atau kacang kedelai hingga benar-benar bersih. Buanglah sisa-sisa biji atau kotoran-kotoran yang mengapung.
- Rendam biji tersebut selama kurang lebih 24 jam.
3. Cara Menanam Toge
Tahap berikutnya adalah pembibitan. Pembibitan menjadi tahapan yang penting untuk menunjang produksi toge dengan kualitas baik. Kesalahan dalam pembibitan tentu saja bisa menyebabkan produksi toge yang busuk bahkan juga gagal. Maka dari itu, diperlukan metode pembibitan yang tepat yaitu seperti berikut ini :
- Siapkan biji yang sudah direndam.
- Siapkan media tanam.
- Tumpuklah keranjang atau wadah yang berlubang di atas bak yang digunakan sebagai penampung air.
- Letakkan kain strimin di atas keranjang surat.
- Tumpukkan kain flanel basah di atas kain strimin.
- Tebarkan kacang hijau ataupun kacang kedelai di atas kain flanel tersebut secara merata.
- Tumpuk lagi dengan kain strimin, kain flanel, dan tebarkan biji secara merata. Lakukan dengan cara yang sama hingga mencapai 3 lapisan.
- Tutupi lapisan tersebut dengan meletakkan sebanyak dua potong kain flanel di atas lapisan tersebut guna menghindari sinar matahari.
- Simpan wadah tersebut ke dalam kontainer besar yang telah diberi lubang. Lubang berfungsi sebagai tempat keluar masuknya udara atau oksigen yang menunjang pertumbuhan tanaman toge.
4. Pemeliharaan Bibit Toge
Pemeliharaan yang perlu Anda lakukan untuk menjaga benih toge supaya tetap tumbuh adalah sebagai berikut :
- Pastikan tempat penyimpanan media tanam sama sekali tidak terkena paparan sinar matahari atau gelap.
- Semakin tanaman ini terkena sinar matahari maka warna toge yang dihasilkan juga kemerahan, yang tentunya kurang menarik untuk digunakan sebagai bahan pangan.
- Siram tanaman toge dengan air biasa dua kali sehari.
- Lakukan hal ini selama 3 hari.
5. Masa Panen Toge
Di hari keempat, toge sudah siap untuk dipanen. Jika pemilihan media tanam dan pembibitan sudah dilakukan dengan cara yang tepat maka proses panen toge pun dapat dilakukan dengan mudah. Ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan untuk memanen toge yaitu sebagai berikut :
- Siapkan gunting.
- Keluarkan tanaman toge dari tempat penyimpanan.
- Buka kain flanel pada lapisan teratas.
- Angkat satu lapisan yang terdiri dari kain strimin, kain flanel, dan tanaman toge.
- Goyangkan satu lapisan tersebut dengan posisi tanaman menghadap ke bawah. Hal ini perlu dilakukan untuk memisahkan lapisan luar atau kulit dari kacang hijau atau kedelai yang masih menempel pada ujung toge.
- Siapkan wadah untuk menempatkan toge.
- Potong tanaman toge yang tumbuh di atas kain flanel dengan gunting secara merata. Lapisan kain flanel dan kain strimin nantinya akan memisahkan pertumbuhan toge dengan akarnya, sehingga pemotongan toge bisa menjadi lebih mudah untuk Anda lakukan.
- Kuantitas produksi toge juga akan menghasilkan lebih banyak, bila dibandingkan dengan kuantitas benih toge yang sudah disiapkan. Untuk 1 kg kacang hijau atau kedelai dapat menghasilkan hingga 4 – 7 kg. Hal inilah yang menjadi salah satu keunggulan dari menanam tanaman toge di rumah secara hidroponik.
Demikianlah 5 Cara Menanam Toge Hidroponik Di Rumah yang bisa kami sampaikan. Semoga bermanfaat dan selamat bercocok tanam.
Baca juga: