Panduan Lengkap Cara Budidaya Kelapa Sawit
Cara Budidaya Kelapa Sawit – Tanaman kelapa sawit membutuhkan curah hujan tahunan 2000 mm tanpa musim kemarau didefinisikan. Di daerah dengan musim kering, tanah yang dalam dengan kapasitas menahan air yang tinggi dan tempat penggenangan air yang dangkal ditambah dengan irigasi berlebihan akan memenuhi kebutuhan air.
Suhu dapat menjadi faktor pembatas untuk produksi hasil kelapa sawit Terbaik kelapa sawit diperoleh di tempat-tempat di mana suhu rata-rata maksimum 29-33oC dan suhu rata-rata minimal 22-24oC tersedia. Variasi suhu diurnal lebih tinggi menyebabkan aborsi bunga di daerah dengan musim kemarau.
Tanaman sawit membutuhkan 1800-2000 jam sinar matahari per tahun, lebih dari 300 kal /cm2/per hari, sinar matahari konstan minimal 5 jam per hari untuk hasil kelapa sawit yang lebih baik
Lembab,dan berdrainase baik media bertekstur tanah yang kaya gembur lokasi yang dianggap ideal. Serak dan tanah berpasir, terutama pasir pantai tidak ideal untuk budidaya kelapa sawit. Tanah liat berat dengan sifat drainase yang buruk dapat menimbulkan masalah aerasi selama musim hujan
Nursery Dan Manajemen
Nursery dinaikkan dengan menanam kecambah berkecambah awalnya di tempat penampungan pra-pembibitan atau dalam polybag di pembibitan primer dan tanam mereka di lima tahap daun untuk pembibitan sekunder polybag berukuran besar. Budidaya bibit dalam polybag besar tanpa tahap pra-pembibitan juga sedang dipraktekkan
Campuran pot dibuat dengan mencampur tanah, pasir dan kotoran sapi yang membusuk dalam proporsi yang sama. Polybag yang lebih kecil dari 250 gauge dan 23 x 13 cm ukuran, sebaiknya digunakan untuk meningkatkan pembibitan utama. Tas ini diisi dengan campuran pot meninggalkan satu cm di bagian atas tas. Sebuah tunas berkecambah sehat ditempatkan di pusat di kedalaman 2,5 cm. Sementara menempatkan tunas, perawatan harus dilakukan untuk menjaga bulu kecil dari tunas menghadap ke atas dan ke bawah radikula dalam tanah.
Lebih baik untuk menanam kecambah segera setelah diferensiasi radikula dan bulu kecil. Bibit harus disiram setiap hari. Aplikasi campuran pupuk yang mengandung salah satu bagian dari amonium sulfat, satu bagian super fosfat, salah satu bagian dari muriate kalium dan dua bagian dari magnesium sulfat dianjurkan pemberiannya 15 g pada satu tahap 1 bulan, 45 g pada tiga bulan dan 60 g pada Tahap enam bulan per bibit. Ini harus diterapkan 6-8 cm dari bibit selama aplikasi pertama, 10-12 cm selama kedua dan 15-20 cm selama penerapan ketiga di pembibitan utama.Beri sedikit pemupukan di permukaan tanah
Tunggal Stage Poly Bag Nursery Dan Nursery Sekunder
Benih yang berkecambah dapat langsung ditanam ke polybag hitam besar dengan keuntungan dari menghindari tahap pra-pembibitan. Saat ini single stage polybag pembibitan dianjurkan di Indonesia. Karena tanaman tetap dalam polybag ini selama lebih dari satu tahun, polybag kualitas baik 500 gauge dan 40 x 45 cm ukuran yang akan digunakan. Pada bagian bawah tas, perforasi yang dibuat pada interval 7,5 cm untuk drainase. Sebuah tas dapat membawa 15-18 kg tanah pembibitan tergantung pada jenis campuran tanah yang digunakan
Kebutuhan air untuk berbagai tahap pertumbuhan bibit adalah sebagai berikut: 0-2 bulan pada 4 mm /hari, 2 – 4 bulan pada 5 mm / hari, 4 – 6 bulan pada 7 mm / hari dan 6-8 bulan pada 10 mm / hari. Hal ini lebih baik untuk memasok jika memungkinkan kebutuhan harian di dua bagian untuk mencegah meluap dan pemborosan yang disebabkan oleh satu aplikasi. waktu. Aplikasi 9-18 air menyala di berikan per bibit per minggu sesuai dengan tahap pertumbuhan dan jenis tanah
Asumsi Pendapatan Investasi
| Tahun TM ke Harga Pendapatan Pegeluaran Pendapatan |
| Ke ke TBS/ha/thn /kg TBS/kg/Rp Bruto/ha/thn/Rp Biaya/ha/thn/Rp Total/ha/thn/Rp |
| 4 1 5.000 1.515 7.575.000 6.198.000 1.377.000 |
| 5 2 6.000 1.593 9.558.000 7.169.000 2.390.000 |
| 6 3 12.000 1.669 20.028.000 12.875.000 7.153.000 |
| 7 4 14.000 1.716 24.024.000 12.012.000 12.012.000 |
| 8 5 16.000 1.772 28.352.000 12.404.000 15.948.000 |
| 9 6 18.000 1.803 32.454.000 14.199.000 18.255.000 |
| 10 7 20.000 1.839 36.780.000 13.793.000 22.988.000 |
| 11 8 21.000 1.840 38.640.000 14.490.000 24.150.000 |
| 12 9 22.000 1.842 40.524.000 15.197.000 25.328.000 |
| 13 10 23.000 1.846 42.458.000 15.922.000 26.536.000 |
| 14 11 24.000 1.846 44.304.000 16.614.000 27.690.000 |
| 15 12 24.000 1.846 44.304.000 16.614.000 27.690.000 |
| 16 13 24.000 1.846 44.304.000 16.614.000 27.690.000 |
| 17 14 23.000 1.846 42.458.000 15.922.000 26.536.000 |
| 18 15 22.000 1.846 40.612.000 16.499.000 24.113.000 |
| 19 16 21.000 1.846 38.766.000 16.960.000 21.806.000 |
| 20 17 20.000 1.846 36.920.000 16.153.000 20.768.000 |
| 21 18 19.000 1.846 35.074.000 15.345.000 19.729.000 |
| 22 19 18.000 1.846 33.228.000 14.537.000 18.691.000 |
| 23 20 17.000 1.846 31.382.000 13.730.000 17.652.000 |
| 24 21 16.000 1.846 29.536.000 12.922.000 16.614.000 |
| 25 22 15.000 1.846 27.690.000 12.114.000 15.576.000 |
| 26 23 14.000 1.846 25.844.000 11.307.000 14.537.000 |
| 27 24 13.000 1.846 23.998.000 13.499.000 10.499.000 |
| 28 25 12.000 1.846 22.152.000 12.461.000 9.692.000 |
Dan tabel ini saya ambil dari kostrose.blogspot.co.id.Sebagai catatan, data pendapatan yang tercantum dalam tabel di atas adalah nilai minimum pendapatan. Dalam kenyataannya, nilai bisa lebih besar dari prediksi dalam tabel tersebut
Bidang Penanaman
Siapkan lahan untuk penanaman kelapa sawit minimal 3 bulan sebelum bibit di tanam ke lapangan utama. Di tanah dengan permeabilitas rendah, saluran drainase yang akan dibangun untuk mencegah stagnasi air di lapisan atas tanah
Umur Bibit Pada Saat Tanam
Dianjurkan untuk menanam bibit harus tumbuh dari 12 – 14 bulan. Pada tahap ini,bibit yang dikembangkan dengan baik akan memiliki ketinggian 1-1,3 m dari dasar dan akan memiliki lebih dari 13 daun fungsional. Bibit ini dilakukan untuk mempertahankan produksi daun lebih tinggi, juga menghasilkan tandan yang berat,supaya bisa memberikan buah bagus /rasio sekelompok tinggi dan minyak yang lebih tinggi untuk mesocarp pada tahun pertama panen
Pemilihan Pembibitan
Semua bibit cacat,sakit dan memanjang harus dibuang. Perbedaan ketinggian bibit yang sehat mulai dari 90-159 cm cenderung bagus bahkan setelah 14 bulan dari tanam untuk mempertahankan perkembangan kualitas bibit yang baik
Waktu Tanam
Tanam ke lapangan utama harus dilakukan selama awal musim hujan. Di atas tanah yang kedap air dan di mana ada kesempatan untuk bibit menyerap air selama musim hujan, dan drainase yang tepat harus dipastikan dengan baik
Jarak Dan Metode Penanaman
Kepadatan tanam optimal untuk kelapa sawit adalah kepadatan penduduk yang memberikan produksi maksimum dari satuan luas. Sistem segitiga tanam dengan 9 x 9 x 9 m jarak menampung 143 pohon /hektar. sedang direkomendasikan. Untuk pemanfaatan efisien energi surya baris harus berorientasi ke arah Utara-Selatan. Sistem segitiga sama sisi penanaman dengan 9 m jarak antara pohon akan memungkinkan setiap tanaman untuk menduduki pusat segi enam sehingga memungkinkan lebih baik pertumbuhanya
Memindahkan Pembibitan Dan Persiapan Pits
Sementara mengangkut bibit ke lokasi penanaman satu sisi ditempatkan di bagian bawah tas sambil memegang kerah tanaman dengan yang lain. Sarung tangan kulit dapat digunakan untuk menghindari cedera dengan duri daun
Lubang dari 60 cm3 diambil sebelum tanaman di tanam kemudian setelah tanaman sudah di masukan ke lubang,lubang diisi dengan tanah sekitarnya sampai atas. Bantuan fosfat diterapkan pada 200 g per lubang tanam. Nitrogen biasanya tidak diterapkan di pit tanam sebagai aplikasi pupuk dapat merusak sistem akar dan mempengaruhi kelangsungan hidup tanaman jika ada masa kering segera setelah tanam. Nitrogen dan kalium biasanya diterapkan 4 – 6 minggu setelah tanam. Dalam Mg tanah kekurangan, magnesium diterapkan pada 100 g MgSO4 anhidrat atau 200 g garam epsum per bibit
Penggantian Dan Pengisian
Pemeriksaan lapangan dilakukan 1-2 bulan setelah tanam untuk mengisi kesenjangan,bila ada tanaman yang mati. Penanaman kembali dilakukan.hal ini harus diberikan perawatan khusus sehingga mereka dapat mengejar ketinggalan dengan sisa perkebunan.Namun, penggantian bagian dari pemeliharaan tanaman dengan mengganti tanaman yang mati, rusak Kerusakan tanaman yang harus diganti tersebut dapat terjadi karena beberapa hal, antara lain cara penanaman yang kurang teliti, keadaan iklim (terendam air atau kekeringan), terserang hama (babi, gajah) atau penyakit, pertumbuhan tanaman (kualitas, bibit), dan lain sebagainy
Pupuk Kebutuhan
Berdasarkan percobaan pupuk dilakukan di bawah kondisi tadah hujan di Indonesia, jadwal pupuk berikut dianjurkan untuk kelapa sawit sampai hasil tertentu yang berasal dari multilocational uji pupuk
Rekomendasi Pemupukan Untuk Kelapa Sawit
| Umur Nutris (gram / sawit / tahun) |
| N P K |
| Tahun pertama 400 200 400 |
| Tahun kedua 800 400 800 |
| Tahun ketiga 1200 600 2700 |
Metode Pupuk Aplikasi
Pupuk sebaiknya diterapkan dalam dua dosis terbagi sama selama Mei-Juni dan September-Oktober dengan seragam menyebarkan mereka dalam lingkaran 2 meter yang di sekitar pangkal dan forking untuk memasukkan mereka ke dalam tanah. Pasokan jumlah yang cukup dari daun hijau atau kompos menguntungkan terutama di mana tanah yang miskin kandungan bahan organik. Kekurangan Mg dapat diperbaiki melalui penerapan 500 g MgSO4 /kelapa /tahun. Borax 100g per sawit per tahun juga dianjurkan
Urea ditemukan menjadi sumber nitrogen yang paling ekonomis jika kerugian oleh penguapan dan pencucian diminimalkan. Batuan fosfat dan kalium muriate adalah sumber terbaik untuk masing-masing fosfor dan kalium. Selama tahun-tahun awal pupuk dapat diterapkan dalam wilayah yang dicakup oleh kanopi mahkota. Pupuk diterapkan tergantung pada konsentrasi akar dan biasanya diterapkan dalam lingkaran disiangi. Metode konservasi tanah yang tepat seperti tanaman penutup tumbuh dan platform pemotongan (di lahan ceroboh) meningkatkan efisiensi pupuk dengan mencegah kerugian melalui kabur
Nutrisi – Fungsi Dan Gejala Kekurangan
Pengaruh nutrisi utama terhadap pertumbuhan dan hasil kelapa sawit telah dipelajari di sebagian besar negara-negara berkembang kelapa sawit di Asia dan Afrika.a) Nitrogen: Dalam kelapa sawit, gejala menguning karakteristik yang dikembangkan di bawah kondisi defisiensi N. Nitrogen ditemukan penting untuk pertumbuhan cepat, Hal ini meningkatkan tingkat produksi daun, luas daun, laju asimilasi bersih, jumlah tandan dan berat tandan.
Aplikasi berlebihan nitrogen meningkatkan produksi perbungaan jantan dan menurun perbungaan perempuan sehingga mengurangi rasio jenis kelamin. b) Fosfor: Dalam bibit kelapa sawit, defisiensi P menyebabkan daun tua menjadi kusam dan menganggap warna hijau pucat zaitun sementara di telapak tangan orang dewasa insiden tinggi pengeringan dini daun tua terjadi. Aplikasi fosfor meningkatkan tingkat produksi tandan, berat tandan, jumlah perbungaan perempuan dan dengan demikian rasio jenis kelamin. Namun, kurangnya respon terhadap P karena P fiksasi dalam tanah sangat umum di daerah tropis. Walaupun efek utama fosfor terhadap produktivitas sawit belum signifikan dalam kebanyakan studi, memberikan interaksi positif dengan nitrogen dan kalium
Kalium: Ketika potassium kekurangan, pertumbuhan serta hasil terhambat dan itu translokasi dari daun dewasa untuk titik tumbuh. Di bawah kekurangan parah, daun matang menjadi klorosis dan nekrotik. Konfluen oranye bercak adalah kondisi defisiensi Keuntungan utama dalam kelapa sawit di mana tempat klorosis, berubah dari hijau pucat sampai kuning ke oranye, mengembangkan dan memperbesar baik antara, pembuluh darah dan sekering untuk membentuk lesi senyawa warna oranye terang. Nekrosis dalam tempat umum, tapi tidak teratur. Mid mahkota menguning adalah kondisi kekurangan lain yang menonjol K dari telapak yang meninggalkan sekitar posisi 10 pada phyllotaxy menjadi pucat diikuti oleh terminal dan nekrosis marjinal. Sebuah band sempit sepanjang pelepah biasanya tetap hijau. Ada kecenderungan untuk daun kemudian membentuk menjadi pendek dan kelapa memiliki penampilan unthrifty dengan banyak layu dini
Penghapusan kalium besar dibandingkan dengan konten K ditukar normal pada sebagian besar tanah atas. Hal ini sebagian besar diperlukan untuk produksi lebih jumlah tandan, jumlah maksimum perbungaan perempuan, peningkatan berat badan sekelompok dan juga untuk meningkatkan total produksi bahan kering dan hasil.d) Magnesium: Dalam kelapa sawit dewasa dan bibit di lapangan, gejala defisiensi Mg parah yang paling mencolok dan telah dinobatkan sebagai ‘jeruk daun palem’.
Sementara lebih rendah paling daun mati, yang di atas mereka menunjukkan gradasi mewarnai dari oranye terang pada daun yang lebih rendah pingsan kuning pada daun usia muda dan menengah. Daun termuda tidak menunjukkan perubahan warna apapun. Yang paling khas Mg-kekurangan gejala adalah efek shading di mana bagian yang diarsir dari brosur akan menjadi hijau gelap sementara bagian terbuka dari selebaran yang sama adalah klorosis. Tingkat berat aplikasi K menginduksi Mg-kekurangan, terutama pada tanah asam miskin.
Di antara nutrisi sekunder, kalsium dan sulfur, dan mungkin klorin, mungkin tidak menimbulkan banyak masalah untuk budidaya kelapa sawit di dalam negeri.e) Mikronutrien: Micronutrient elemen, besi, mangan, tembaga dan seng umumnya tidak ditemukan membatasi dalam nutrisi kelapa sawit pada kondisi tanah masam. Defisiensi boron kadang-kadang ditemukan pada telapak tangan muda di lapangan menunjukkan pengurangan luas daun daun tertentu memproduksi yang baru jadi ‘daun kecil’, canggih ‘daun kecil’ dengan pengurangan ekstrim luas daun dan bunching dan pengurangan jumlah selebaran dan ‘ikan -bone ‘daun. Daun ‘ikan-tulang’ yang abnormal kaku dengan selebaran dikurangi menjadi proyeksi. Malformasi daun termasuk ‘daun kail’ dan selebaran bergelombang adalah beberapa gejala yang terkait lainnya. Aplikasi tanah 50 – 200 g boraks decahydrate, per sawit, tergantung pada usia, dan keparahan gejala dipraktekkan untuk mengoreksi penyakit
Kebutuhan Air
Ketersediaan kelembaban tanah terus menerus mendorong pertumbuhan yang kuat dan peningkatan hasil kelapa sawit. Pasokan yang cukup air, kedalaman tanah yang baik dan kapasitas menahan air berkontribusi ketersediaan air. Dalam kelapa sawit sebagai kekurangan air meningkat, stomata akan tetap tertutup dan pengembangan dan pembukaan tombak akan terhambat. Kekurangan air merugikan mempengaruhi inisiasi bunga, diferensiasi seks dan karena itu, menghasilkan rasio jenis kelamin rendah karena produksi perbungaan lebih laki-laki
Hal ini didirikan bahwa kelapa sawit membutuhkan 120-150 mm air untuk memenuhi kebutuhan evapo-transpirasi bulanan. Di daerah di mana sumber air abadi tersedia, baskom irigasi adalah mungkin. Tapi di mana dataran yang bergelombang dan air langka selama musim panas, irigasi tetes dianjurkan untuk menjaga empat drippers per sawit di lingkaran sawit disiangi untuk memasok minimal 90 liter air per pohon per hari selama musim panas yang akan bervariasi sesuai dengan ETP nilai dalam suatu daerah
Kontrol Gulma
Daerah cekungan kelapa sawit disimpan bebas dari pertumbuhan gulma melalui cincin penyiangan. Hal ini lebih penting bagi telapak tangan muda, akar yang harus dijaga bebas dari persaingan dari gulma. Tergantung pada sejauh mana pertumbuhan gulma dan curah hujan, penyiangan tangan dilakukan bahkan upto empat kali dalam setahun selama tahun-tahun awal dari perkebunan yang semakin berkurang untuk dua putaran tahun
Aplikasi herbisida telah menjadi umum dalam beberapa tahun terakhir. Perawatan harus diambil dalam memilih herbisida dan aplikasinya untuk mencegah kerusakan dari telapak tangan muda. Disarankan untuk lebih menerapkan herbisida kontak daripada herbisida translokasi. Herbisida translokasi seperti Paraquat yang tidak aktif saat dihubungi dengan tanah juga digunakan. Herbisida seperti 2, 4-D, 2, 4-5-T, asam alifatik terhalogenasi dalapon dan TCA ditemukan untuk menghasilkan kelainan pada bibit kelapa sawit dan harus dihindari. Campuran herbisida dari 2 kg a.i. dari Paraquat dengan 3 – 4 kg Atrazin Monuron dan Diuron per ha disemprot / tanah diterapkan dua kali setahun telah ditemukan untuk memberikan kontrol gulma
Pemeliharaan Jalan
Di perkebunan muda, pemeliharaan jalur penting untuk inspeksi dan di tahun kemudian untuk panen. Hal ini dilakukan dengan pengendalian gulma tepat waktu seperti yang dilakukan dalam kasus cincin penyiangan
Ablasi
Tandan diproduksi awalnya akan sangat kecil dan memiliki kandungan minyak yang rendah. Penghapusan perbungaan tersebut disebut ablasi atau pengebirian. Penghapusan semua perbungaan selama awal tiga tahun ditemukan untuk meningkatkan pertumbuhan vegetatif telapak tangan muda sehingga panen teratur dapat dimulai setelah tiga setengah tahun tanam
Ablasi dilakukan pada interval bulanan dengan menarik keluar perbungaan muda menggunakan sarung tangan atau dengan bantuan perangkat seperti pahat berbilah sempit. Ablasi meningkatkan kapasitas ketahanan kekeringan kelapa muda dengan meningkatkan menembak dan pertumbuhan akar terutama di daerah produksi yang rendah di mana kondisi kering ada
Pemangkasam Daun
Dalam kelapa sawit dua daun yang dihasilkan per bulan. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk memangkas daun kelebihan sehingga untuk mendapatkan akses ke tandan panen. Pemangkasan parah akan mempengaruhi pertumbuhan dan hasil sawit, menyebabkan aborsi bunga betina dan juga mengurangi ukuran daun. Disarankan bahwa telapak tangan berusia 4 – 7 tahun harus mempertahankan 6-7 daun per spiral (48 – 56), yang berusia 8 – 14 tahun 5 – 6 daun per spiral (40 – 49) dan orang-orang di atas 15 tahun harus memiliki 4 – 5 daun per spiral (32-40).
Daun pemangkasan dilakukan di India menggunakan pahat sehingga pangkal daun yang ditahan di telapak adalah sesingkat mungkin atau mungkin menangkap buah longgar, memungkinkan pertumbuhan epifit dan daun axils membentuk tempat potensial bagi patogen. Para petioles daun dikeluarkan dengan memberikan potongan yang jelas pada jarak yang cukup dari dasar tangkai daun menggunakan pahat tajam untuk telapak tangan muda dan dengan sabit panjang di telapak tangan lebih tinggi
Pemangkasan sebaiknya dilakukan pada akhir musim hujan. Hal ini juga baik untuk melaksanakannya selama musim panen rendah ketika buruh juga tersedia. Pemangkasan terbatas hanya daun pikun lebih rendah selama panen awal tetapi ketika kanopi menutup di tahun kemudian, daun dipotong sehingga untuk mempertahankan dua whorls dari daun bawah sekelompok matang
Penyerbukan Serangga Di Perkebunan Kelapa Sawit
Kelapa sawit, sampai sekarang meskipun harus angin diserbuki, sekarang telah terbukti menjadi serangga spesies diserbuki. Dari Afrika Barat, rumah asli dari kelapa sawit, delapan spesies penyerbuk kumbang penggerek dilaporkan. Kejadian Eldeidobius kamerunicus di perkebunan kelapa sawit dari Kerala diperkenalkan selama tahun 1985 dari tempat itu diperkenalkan dan mendapat didirikan pada sedikit Andaman selama 1986
The kumbang berwarna coklat berwarna gelap. Kumbang dewasa memakan filamen anter. Telur disimpan di dalam bunga jantan dan larva memakan bunga menghabiskan. Siklus hidup selesai dalam waktu 11 sampai 13 hari. Laki-laki hidup lebih lama daripada perempuan. Aktivitas serangga ini sesuai dengan penerimaan dari laki-laki dan perempuan perbungaan
Itu kira-kira Diperkirakan 40 telapak tangan di hutan yang mungkin minimum untuk mempertahankan populasi yang terus menerus cukup tinggi penyerbuk untuk penyerbukan. Semua yang perbungaan perempuan menerima. The kumbang membawa serbuk sari maksimum selama hari ketiga antheses. Antena, mimbar, thorax, kaki dll adalah situs utama tanah serbuk sari. E.kamerunicushas kemampuan pencarian yang cukup baik. Hal ini dapat bertahan di kering serta di musim hujan
Pengenalan bonggol di India meningkatkan membiarkan buah dari 36,8 persen menjadi 56,1 persen mengakibatkan 40 persen peningkatan rasio / B F. Potensi penyerbukan maksimum dicapai adalah sebanyak ke persen persen dengan kenaikan 57 persen berat TBS
Untuk pengenalan, bunga jantan dipotong dari pohon yang memiliki kumbang ditransfer ke perkebunan di mana seseorang ingin memperkenalkan. Dalam rangka untuk memastikan bahwa mereka tidak membawa patogen tanaman ke daerah / negara lain, kita harus berkembang biak mereka di bawah kondisi laboratorium selama tujuh atau delapan generasi sebelum pengenalan
Panen
Pemanenan yang tepat dan tepat waktu tandan buah adalah operasi penting yang menentukan kualitas minyak untuk sebagian besar. Hasil tersebut dinyatakan sebagai tandan buah segar (TBS) di kg per hektar per tahun atau minyak per hektar per tahun. Tandan biasanya matang dalam enam bulan setelah bunga mekar. Buah-buahan mentah mengandung air yang tinggi dan karbohidrat dan minyak sangat sedikit. Sebagai buah matang peningkatan kandungan minyak 80 – 85% di mesocarp
Lebih buah masak mengandung lebih asam lemak bebas (FFA) karena dekomposisi dan dengan demikian meningkatkan keasaman. Biasanya buah matang, melekat pada tandan mengandung 0,2-0,9% FFA dan ketika datang dari pabrik ekstraksi kandungan FFA di atas 3% .Ripeness buah ditentukan oleh tingkat detasemen buah dari tandan, perubahan warna dan perubahan tekstur buah
Pematangan buah-buahan mulai dari bawah atas, nigrescens buah memutar oranye kemerahan dan virescens (hijau) sampai coklat kemerahan. Buah-buahan juga bisa terlepas dari ujung ke bawah di 11 – 20 hari waktu. Kematangan lebih cepat di telapak tangan muda daripada di telapak tangan tua untuk tandan bobot yang sama. Kriteria yang digunakan dalam menentukan tingkat kematangan berdasarkan detasemen buah adalah sebagai berikut:
Sebuah)buah jatuh: 10 terpisah atau mudah buah dilepas untuk telapak tangan muda dan 5 untuk telapak tangan orang dewasa,b)Jumlah buah terpisah setelah kelompok itu dipotong; 5 atau lebih buah / kg berat tandan,c)kuantitas detasemen per tandan; buah detasemen pada 25% dari permukaan terlihat dari sekelompok
Kriteria ini bisa diterapkan dengan fleksibilitas
Frekuensi Panen
Putaran panen harus dilakukan sesering mungkin untuk menghindari lebih pematangan tandan. Sekelompok yang hampir matang tapi tidak siap panen untuk putaran panen tertentu tidak boleh over-matang oleh babak berikutnya. Pada periode ramping produksi, panen dapat dilakukan lebih jarang dan harus lebih sering di periode puncak. Putaran pemanenan 7 – 14 hari umumnya dipraktekkan
Faktor-faktor lain yang menentukan frekuensi yang, kapasitas ekstraksi dari pabrik, sarana transportasi, ketersediaan tenaga kerja dan keterampilan para pekerja. Di India, panen biasanya dilakukan dengan pahat dari 6-9 cm lebar melekat pada tiang kayu atau cahaya pipa aluminium berongga, Tandan dipotong tanpa merusak tangkai daun daun yang mendukungnya
Penggunaan pahat sempit biasanya dilakukan sampai telapak mencapai dua meter di atas tanah.Untuk telapak tangan tinggi upto 4 meter, pahat yang lebih luas dari 14 cm digunakan. Pisau melengkung melekat bambu panjang atau tiang aluminium dengan sekrup atau kawat baja untuk panen dari pohon tinggi. Dalam berdiri tidak merata, sebuah, jenis teleskopik disesuaikan tiang sedang digunakan
Hasil Kelapa Sawit
Di kebun terawat hasil dari kelapa sawit akan dilengkapi sebagai berikut:
|
Usia Kelapa Sawit Hasil Ton / ha / tahun |
| 3-4 tahun 5 |
| 4-5 tahun 12 |
| 5-6 tahun 25 |
| 6-25 tahun 30 |
Ekonomi
Sebuah account rinci tentang ekonomi budidaya kelapa sawit di India telah dilengkapi. Data dilengkapi dalamnya dimodifikasi menggunakan biaya saat tenaga kerja dan harga minyak dan rincian tentang berbagai investasi dan pengembalian dari perkebunan dewasa satu hektar. Ini tidak termasuk biaya tanah seperti yang kita harapkan pemerintah memiliki tanah, tanah disewa, atau properti sudah dimiliki akan digunakan untuk budidaya kelapa sawit
Dari tahun keempat, hasil tandan meningkatkan upto tahun kesepuluh, dan bantalan stabil dicapai setelahnya. Investasi selama tahun pertama di bawah irigasi akan hampir tiga kali dari yang di bawah kondisi tadah hujan terutama pada rekening pengeluaran awal yang diperlukan untuk menginstal sistem irigasi tetes. Dengan irigasi pengembalian tahunan akan melebihi biaya tahunan dari panen pertama itu sendiri, yaitu, pada tahun keempat setelah tanam
Pada akhir tahun keenam total pengembalian akan lebih dari jumlah investasi termasuk semua pengeluaran untuk menginstal Pumpset dan sistem irigasi tetes. Minimal 22 TBS per hektar bisa diharapkan dari tahun kesepuluh dan seterusnya
Baca Juga :